2° EX AEQUO

Premio Tassello d'Oro

 

 

Classificazione:
Vi blanc naturalment dolç DO Costers del Segre - 2015

Luogo di produzione:
Costers del Segre

Azienda:
L’Olivera Cooperativa

Da uve:
Garnatxa Blanca, Xarel·lo, Malvasia

Vino:
Colore dorato. Al naso un'intenso aroma di mela cotogna e uva passa, con note che ricordano il pompelmo e il miele. In bocca ampio, fresco con una buona acidità. Persistente. 

 

Gradazione alcolica:
14% vol

Abbinamenti gastronomici:
Buona armonia con il fegato d'anatra, con formaggi artigianali e una certa potenza aromatica e con dessert di frutta.

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L’OLIVERA COOPERATIVA
Fin dall'inizio, l'azione sociale è stata al centro del progetto di l’Olivera. Oltre alle attività produttive per l'integrazione nel mondo del lavoro, organizzano anche azioni di promozione della comunità con le persone con cui operano, che sono soprattutto persone con disabilità psicosociale e in carico ai centri di salute mentale ed in particolare quelle in situazioni più disagiate. Queste persone operano all’interno della cooperativa e possono diventare soci se lo desiderano.